Cordyceps sinensis là ký sinh trên ấu trùng côn trùng và phân bố chủ yếu ở Tibet, các vùng đồng cỏ ở Nepal, Bhutan và Bắc Ấn độ nơi có độ cao trên 3500 so với mực nước biển..

Cordyceps sinensis là gì?

Công trình nghiên cứu từ các trường đại học và các viện nghiên cứu có nhiều kết quả. Nhưng chủ yếu tập trung vào hai loài đông trùng hạ thảo có giá trị dược liệu.

Hai loài nấm đông trùng hạ thảo được sử dụng lâu đời trong y học cổ truyền Trung Quốc là Cordyceps  sinensis  (tên  khác: Ophiocordyceps  sinensis) và Cordyceps militaris.

Nấm Cordyceps sinensis được thị trường hóa như chất bổ sung dinh dưỡng dưới sự kiểm soát của FDA. Nhu cầu của thị trường đối với đông trùng hạ thảo ngày càng tăng cao ở các quốc gia.

 

Đông trùng hạ thảo Cordyceps sinensis

Đông trùng hạ thảo Cordyceps sinensis

 

Nhu cầu sử dụng gia tăng dẫn đến tình trạng khai thác quá mức đông trùng hạ thảo ở tự nhiên. Điều đó dẫn đến cạn kiệt nguồn tài nguyên của loại dược liệu quý này.

Nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường ngày càng cao. Các nhà nghiên cứu đã tìm cách nuôi cấy loài nấm ở điều kiện nhân tạo. Giữa thập kỷ 1990, Cordyceps sinensis đã được nuôi cấy nhân tạo thành công và được thị trường hóa rộng rãi trên thế giới.

Đặc điểm phân loại của Cordyceps sinensis

  • Kingdom – Fungi
  • Phylum – Ascomycota
  • Class – Ascomycetes
  • Order – Hypocreales
  • Family – Clavicipataceae
  • Genus – Cordyceps
  • Species – Cordyceps sinensis
  • Quả thể sinensis màu nâu đến đen, mọc ra từ phần đầu ở ấu trùng loài sâu Hepialis armoricanus.
  • Phần thân ấu trùng có vàng hay vàng nâu.
  • Quả thể khi phát triển đến giai đoạn cuối sẽ hình thành bào tử. Các bào tử dễ dàng thoát khỏi túi bào tử và phát tán theo gió hoặc rơi xuống đất.

Với nhiều mục đích khác nhau, có nhiều sản phẩm giả, chất lượng kém có mặt trên thị trường.

Đã có nhiều công nghệ hiện đại trong việc nuôi cấy nhân tạo loài nấm đã phát triển. Đồng thời giúp kiểm soát chất lượng các sản phẩm trên thị trường. Công ty TNHH Namgano chúng tôi đã áp dụng thành công và có những dòng sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường hiện nay.

Tuy nhiên, việc nuôi cấy và sản xuất Cordyceps đông trùng hạ thảo. Cho đến nay chỉ dừng lại ở mức độ sản xuất hệ sợi nấm.

Các nhà nghiên cứu trên thế giới chưa thành công trong việc tạo ra quả thể của C. sinensis trong điều kiện nuôi cấy nhân tạo.

Địa chỉ: 180 Đường Hà Đặc, P. Trung Mỹ Tây, Q. 12, TP.HCM
Hotline: 0975.648.195
Email: info@namgano.com
Website: https://namgano.com/